Chocolate Day 2024: बाबू हों या सोना, हर कोई है दीवाना, स्वाद ही नहीं शरीर को कई फायदे भी पहुंचाती है चॉकलेट -
Chocolate Day 2024

Chocolate Day 2024: बाबू हों या सोना, हर कोई है दीवाना, स्वाद ही नहीं शरीर को कई फायदे भी पहुंचाती है चॉकलेट

Chocolate Day 2024: बच्चे हो, या फिर बुजुर्ग शायद ही कोई होगा जिसे चॉकलेट न पसंद हो। वैलेंटाइन-डे के तीसरे दिन यानी 9 फरवरी को चॉकलेट का महत्व और भी बढ़ जाता है। क्योंकि इस दिन होता है ‘चॉकलेट डे’ और प्रेमी जोड़े एक-दूसरे को चॉकलेट देते हैं, और अपने रिश्ते में मिठास घोलते हैं। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि चॉकलेट सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी काफी गुणकारी है। कैसे आइए जानते हैं:

चॉकलेट स्किन से लेकर दिमाग के लिए है फायदेमंद

एनर्जी लेवल बढ़ाती है

NLM के एक शोध के मुताबिक डार्क चॉकलेट कोको बीन्स बनती है, जिसे काकाओ भी कहते हैं। इसे खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है। चॉकलेट डोपामाइन और एंडोर्फिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर को भी प्रभावित करता है जिससे पूरे ब्रेन का काम काज सही करता है।

ब्रेन एंग्जायटी को कम करें

कई शोध बताते हैं कि जब हम चॉकलेट खाते हैं तो इससे फील-गुड हार्मोन (सेरोटोनिन)प्रड्यूस होता है जिससे हमारा मन अच्छा हो जाता है ब्रेन एंग्जायटी और स्ट्रेस घुटने टेकने लगता है। चॉकलेट में कैफीन भी अच्छी मात्रा में पाई जाती है, जो आलस्य भगाती है।

दिल की लिए हेल्दी है

NLM की एक रिसर्च के मुताबिक, डार्क चॉकलेट में एपिप्टिन, कैटेचिन और प्रोसीएनिडिन्स जैसे फ्लेवनॉल मौजूद होते हैं, जोकि हमारे दिल के लिए अच्छे हैं। दरअसल ये हाई ब्लड प्रेशर, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस जैसे हृदय संबंधी जोखिम को कम करते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है

शोध बताते हैं कि जो लोग लो फैट डाइट के साथ प्लांट स्टेरोल्स और कोको फ्लैवेनॉल्स युक्त चॉकलेट का प्रयोग करते हैं। उनका कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। हाई बीपी की समस्या में भी डार्क चॉकलेट मददगार हो सकती है। इससे सेवन से ब्लड प्रेशर में भी सुधार होता है।

सर्दी-खांसी से बचाती है

डार्क चॉकलेट में विटामिन-सी और फैटी एसिड अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जोकि सर्दी-खांसी में राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। चॉकलेट स्किन के लिए भी फायदेमंद है। इसमें मौजूद डायट्री फ्लेवनॉल्स त्वचा के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं।

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